Rapunzel Grüne Linsen 4x 500g Vorratspackung 20,95 € (1kg = 10,48 €) inkl. gratis Versand
ohne Einweichen, festkochend, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten: Linsen* grün *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein: Intensiv-nussige Delikatesse. Die kleinen, grün gesprenkelten Linsen zeichnen sich durch ihren nussig-würzigen Geschmack aus. Sie sind festkochend und zerfallen daher beim Kochen nicht. Die Linsen werden in den Castilla-La Mancha Feuchtgebieten in Spanien angebaut. Das 1980 von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärte Gebiet dient als Lebensraum für viele Vogelarten. Der ökologische Anbau der Linsen fördert die Bio-Diversität und dient den Vögeln zugleich als Nahrungsgrundlage.
Herstellung: Nach der Ernte werden die Linsen gereinigt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en): Spanien
Verwendung: für Salate, Aufstriche, Suppen und als Beilage
Zubereitungshinweis: Kein Einweichen nötig. Linsen waschen, 1 Tasse Linsen mit etwa 3 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und dann ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung: Linsen grün
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse Spuren möglich
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