Beschreibung
Rapunzel Mungbohnen 500 g
Mungbohnen sind leicht süßlich im Geschmack und haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden. Besonders beliebt sind die Bohnen in der asiatischen Küche als Keimlinge für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und das berühmte Mungdal hergestellt.
Zutaten: Mungbohnen* *kontrolliert biologischer Anbau
Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
China
Verwendung
für Salate, Eintöpfe, Suppen, zu Gemüsegerichten und als Beilage
Zubereitungshinweis
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 30 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mungbohnen
- Hersteller:Rapunzel
- Artikel-Nr.:700930
- EAN:4006040176114
- Hergestellt in:China (CN)
- Qualität:100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Chinesische Landwirtschaft
- Kontrollstelle:DE-ÖKO-006 | ABCERT
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.