Die wohl beliebteste ihrer Art – der herzhafte Geschmack und die weiche Konsistenz zeichnen die rote Kidney Bohne aus. Sie sorgt für Farbtupfer in Gerichten. Kidney Bohnen dürfen in keinem Chili-Gericht fehlen.

Zutaten: Kidney Bohnen* rot *kontrolliert biologischer Anbau

Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

China

Verwendung

für Chili, Salate, Eintöpfe und als Gemüse

Zubereitungshinweis

Kidney Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 60 – 90 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Rote Kidney Bohnen