Rapunzel Kokosblüten Zucker 3x 250g Vorratspack 13,35 € (1kg = 17,80 €) inkl. gratis Versand
Zutaten: Kokosblütenzucker* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein: Natürliche Süße aus den Tropen – Kokosblütenzucker wird aus dem reinen Saft der Kokosblüte gewonnen. Mit seinem feinen Karamellaroma ist er das ideale alternative Süßungsmittel. Rapunzel Kokosblütenzucker wird von indonesischen Bauern in traditioneller Handarbeit hergestellt und ermöglicht zahlreichen Familien ein festes und geregeltes Einkommen.
Herstellung: Die Blütenknospe der Kokospalme wird angeschnitten, dort tritt Kokosblütensaft aus. Der Nektar wird in einem Behälter aufgefangen und anschließend aufgekocht, um die Kokosblütenzuckerkristalle zu gewinnen. Zum Schluss wird der Kokosblütenzucker getrocknet, gesiebt und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en): Indonesien
Verwendung: für Desserts, Backwaren, heiße Getränke oder Cocktails
Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung: Kokosblütenzucker
