Beschreibung

Bio Kurkuma Latte Ingwer – goldene Milch –  von Sonnentor, 2 x 60 g ( 100 g = 8,50 € )

Auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgetränk? Kurkuma-Latte oder auch goldene Milch genannt ist gelb, wohltuend, wird zubereitet in warmer (Pflanzen-) Milch.

So alt wie die ayurvedische Lehre selbst, ist das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma – und genauso lange gibt es sie schon, die „Goldene Milch“. Einfach diese Mischung in warme (Pflanzen-) Milch einrühren und das mollig-würzige Getränk genießen.

Inhalt: Kurkuma bio (53%) , Zimt Ceylon bio , Ingwer gemahlen bio (15%) , Muskat gemahlen bio , Kardamom bio , Pfeffer schwarz bio

Das gelb-orange Pulver duftet angenehm würzig und fein herb. In der zubereiteten Milch mit feinem Milchschaum heitert die gelbe Tassenfarbe jedes Gemüt auf. Auch im Duft kommt das fein-würzige Aroma nach Ingwer gut zur Geltung. Im Geschmack breitet sich eine angenehme Wärme aus, die von dem angenehmen Zusammenspiel des Ingwers mit den Gewürzen ausgeht.

Zwei überaus gesunde Nahrungsmittel vereint. Für unsere „kleinen grauen Zellen“, eine Freude.
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https://ingwer-wirkung.info/alzheimer/ Ingwer weist eine vergleichbare Wirkweise wie Synthetische Alzheimermedikamente auf und vermindert die Plaquebildung im Gehirn

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Tang M et al, The Mechanisms of Action of Curcumin in Alzheimer’s Disease., Journal of Alzheimer’s Disease: JAD, 2017 May 17,
(Die Mechanismen der Wirkung von Curcumin auf Alzheimer),

Und noch mehrere Studien besagen das daß in dem Kurkuma enthaltene Curcumin nicht nur die Leber schützt sondern auch die Plaquebildung im Gehirn verhindert.

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Zubereitung
1 TL Kurkuma-Latte Mischung (ca. 2 g) in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren, erwärmen und
nach Belieben süßen.
Zubereitung nach Ayurveda (Goldene Milch): 1 TL Kurkuma Paste* in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren und erwärmen, bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 TL Kokosöl verfeinern und nach Belieben süßen.
*Kurkuma Paste: 1 gehäufter EL (ca. 8 g) Kurkuma-Latte Mischung mit 30 ml Wasser
verrühren, zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht.