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Bio Matcha Pulvertee Arche

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Art.Nr.: 2017091604
Bio Matcha Pulvertee Arche

 

 ARCHE BIO Matcha  feiner japanischer Pulvertee 30g 

 

 

Grundpreis € 49,67 / 100g 

 

 

Verpackungseinheit: 30 g                        
Herkunftsland: Japan

 

 

Ein hochwertiger Bio Matcha aus der weltberühmten Uji-Region für den täglichen Genuss. Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigen Pulvertee schonend vermahlen. Der Bio Matcha Pulvertee ist von tiefgrüner Farbe, feinherb-intensiv und ein besonderer Genuss. Matcha ist der Tee der traditionellen, japanischen Teezeremonie und wird heute neben des köstlichen Geschmacks auch wegen seinen hohen Gehalts an EGCG (Epigallocatechingallat) geschätzt. Arche Bio Tee aus Japan können Sie in Bio Supermärkten und Naturkostgeschäften kaufen.

 

 

Zutaten:
Feiner japanischer Pulvertee
aus ökologischem Landbau

 

Zubereitung:
Eine Teelöffelspitze Arche Bio Matcha in einer Schale mit aufgekochtem, auf 60°C abgekühltem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner, köstlicher Schaum bildet. Tipp: das Teepulver erst mit zwei Teelöffel Wasser cremig verrühren und dann mit dem restlichen Wasser aufschlagen - so bildet sich ein feinerer Schaum.

arche matcha japanischer pulver tee

Japanischer Grüntee

Das besondere Bukett erlesenen Grüntees

Wie bei guten Weinen bestimmen Bodenbeschaffenheit, Klima, der Erntezeitpunkt und die Verarbeitung die Qualität und das Aroma des Tees. Arche Grüntee wird in jahrhundertealten Teegärten Japans, in der Umgebung der Stadt Uji angebaut. Der fruchtbare, leicht saure Boden ist ideal für den Teeanbau und der Morgentau des Uji Flusses sorgt für die richtige Menge Feuchtigkeit. 

Anbau und Verarbeitung 

Arche Grüntee wird in traditionsreichen Familienbetrieben angebaut – jahrhundertealtes Wissen und Erfahrung in Anbau und Verarbeitung bringen einen einzigartigen Tee hervor. Die grünen, ledrigen Blätter werden genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet und unmittelbar nach der Ernte kurz gedämpft – so erhält der Arche Sencha seine smaragdgrüne Farbe. Die anderen Arche Teespezialitäten werden nach dem Dämpfen geröstet und entwickeln so ein fein-rauchiges Aroma. 

Für jeden etwas dabei

Ob feiner, erlesener Schattentee Gyokuro, spritzig-frischer Sencha, mild gerösteter Bancha Tee, ein Tee mit Matcha und geröstetem Reis oder purer Matcha Genuss – Arche Tee gibt es für jeden Geschmack und viele Gelegenheiten. 


 

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 16. September 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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