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Quellwassersalz 200g

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Art.Nr.: 8080
Quellwassersalz 200g

Quellwassersalz aus Portugal

Dieses Salz gehört zu den besten Salzen der Erde !

Es stammt von einem kleinen Salzbauern in Rio Major, das Salz wird per Hand nachgesiebt und fremdstoffe per Hand ausgelesen! Also kein Massenbetrieb, es werden lediglich 12t pro Jahr von unserem Lieferanten produziert!

In den Salinen von Marinhas do Sal in der Nähe von Aveiro wird noch heute mit mühsamer Handarbeit das Quellwassersalz aus Portugal gewonnen. Bei diesem Salz handelt es sich um ein Ursalz, das vor ca. 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung eines Urmeeres entstand. Durch unterirdische Wasserläufe wird das Salz aus dem Gestein gewaschen und tritt in Quellen als Sole an die Oberfläche.

- sehr milder Geschmack, geeignet für Suppen, Eintöpfe mit Fisch oder Fleisch

Neben dem Haupteinsatzfeld, nämlich der Gastronomie gibt es natürlich auch weitere Verwendungsmöglichkeiten für das Salz aus Rio Maior:

- Mundspülungen

- Augenbäder

- Nasenspülungen

- Gesichtsdampfbad

- Sole-Wickel

Inhaltsstoffe:

97,1% NaCI, 0,49% Mg, 0,38% Ca, 1,48% K, 35,7% Na

Inhalt 200g

Grundpreis Sonderpreis : 16,65 €/1 kg

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 03. April 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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