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5kg Kala Namak Schwarzsallz

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5kg Kala Namak Schwarzsallz

 5 kg BIOVA Kala Namak Salz -Brocken -
                 
 -Schwarz-Salz -aus Indien in zertifizierter PremiumQualität

Stückpreis = 1 x 5 kg = 36,-- Euro   = Grundpreis pro KG = 7,20 Euro

Stückpreis = 3 x 5 kg = 33,-- Euro  = Grundpreis  pro KG = 6,60 Euro 

 

Unjodiert (ohne Jodzusatz), ohne Rieselhilfe, nicht raffiniert, frei von chemischen Zusätzen.
Das Kristallsalz wird auf rund 900 Grad erhitzt und ca. 36-48 Stunden unter diesen Temperaturen gekocht und ständig gerührt
Kala Namak seinen unverwechselbaren Geschmack und das ganz besondere Aroma nach gekochten Eiern gibt.
Auf Grund dieses einzigartigen Geschmacks wird dieses Salz ganz besonders von Veganern geschätzt.
BIOVA zertifizierte Premium Qualität

 

Unjodiert (ohne Jodzusatz), ohne Rieselhilfe, nicht raffiniert, frei von chemischen Zusätzen. Für Obstsalate, Chutneys, Chaats oder Raitas geeignet. Außerdem eignet es sich perfekt für Gemüse, exotische Früchte oder auch Fisch . Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Das Kristallsalz wird auf rund 900 Grad erhitzt und ca. 36-48 Stunden unter diesen Temperaturen gekocht und ständig gerührt. Dadurch wird das enthaltene Natrium teilweise in Schwefelwasserstoff umgewandelt, welcher dem Kala Namak seinen unverwechselbaren Geschmack und das ganz besondere Aroma nach gekochten Eiern gibt. Auf Grund dieses einzigartigen Geschmacks wird dieses Salz ganz besonders von Veganern geschätzt.

Diesen Artikel haben wir am Montag, 11. Dezember 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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