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Tiger Creme (8kg)

Tiger Creme (8kg)
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Art.Nr.: 160290
Tiger Creme (8kg)

Rapunzel - Tiger Creme, Nuss-Nougat-Creme (8kg)

 

Beschreibung :

Zutaten

Rohrzucker*, HASELNÜSSE* (17,00%), Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER* (12,00%), Kakaopulver* stark entölt (6,00%), Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Frisch geröstete Haselnüsse, leckerer Kakao und Milch machen den 'Tiger' super schokoladig und cremig. Kakao, Cristallino Rohrzucker und Palmöl sind fair gehandelt und stammen von unseren HAND IN HAND-Partnern.

Herstellung

Die erlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau werden im Hause RAPUNZEL sorgfältig zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet. Die Haselnüsse werden von der Schale befreit, maschinen- und handverlesen, schonend im Hause RAPUNZEL geröstet, gebürstet und auf der Steinmühle vermahlen. Danach werden alle Zutaten intensiv gemischt und besonders fein auf mehreren Mühlen zerkleinert. Tiger Creme wird unter Vakuum abgepackt und anschließend gekühlt.

 

Verwendung

als Brotaufstrich, zur Herstellung von Süßspeisen, als Gebäckfüllung (z.B. Croissants, Crêpes)

Lagerhinweis

Die Konsistenz von Tiger Creme ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur ist sie cremig, im Kühlschrank gelagert ist sie fest.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Tiger Nuss-Nougat-Creme

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 13. Dezember 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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