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Pakistanisches Rauchsalz (600g)

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Art.Nr.: 4120
Pakistanisches Rauchsalz (600g)

BIOVA - Pakistanisches Rauchsalz "Eiche" (600g) in der praktischen Runddose

 

Beschreibung :

Dass nicht nur Skandinavier und inzwischen auch deutsche und amerikanische Räuchereien geschmacklich großartige Rauchsalze produzieren können, beweist unsere pakistanische Räucherei eindrucksvoll. Hier wurde ein Natursalz über einen Zeitraum von 8-10 Tagen kaltgeräuchert.  Während dem Räucherprozess wird das Salz immer wieder gewendet, anschließend die Eichenholz-Späne neu entzündet. Das Ergebnis ist ein intensives Rauchsalz in schönen Brauntönen.

Die Verwendung dieses Rauchsalzes ist sehr vielfältig. Neben allen veganen und vegetarischen Gerichten harmoniert das Rauchsalz hervorragend zu Fisch, Marinaden, Saucen und BBQ-Produkten.

Körnung : 0.2 - 0.7mm

 

Grundpreis :  21.33 / 1 kg

Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 20. November 2016 in unseren Katalog aufgenommen.

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