Warenkorb

Andaliman Pfeffer

Andaliman Pfeffer
Bild vergrößern

Ab 9,45 EUR
Stückpreis 9,95 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit:2 - 3 Tage 2 - 3 Tage

Staffelpreise:
1 Stk. je 9,95 EUR
ab 2 Stk. je 9,45 EUR
Art.Nr.: 2260
Andaliman Pfeffer

Details

 

ANDALIMAN PFEFFER 20 g 

Diese Pfefferspezialität, die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien. Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze, die noch am ehesten an den Szechuan mit einem Hauch Kubeben-Pfeffer erinnert.

Handverlesen im Urwald geerntet, werden die Ranken in der Indonesischen Sonne in Schilfkörben getrocknet, wo der Andaliman fast 90% seines Gewichtes verliert.

Der Andaliman-Pfeffer überrascht mit einer leicht prickelnden und betäubenden, sehr intensiven Zitrus-Note. Der Speichelfluss wird durch dieses Gewürz stark angeregt, so dass alle Speisen dadurch intensiver wahrgenommen werden.

In extravaganten Würzmischungen, zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel ein wahrer Hochgenuss. In Currys, Salsas oder Schmorgerichten wird der Andaliman auch gerne als ganze Ranke mitgekocht.

Inhalt: 20g

Grundpreis 1000g / 497,50 €

Besonderheit: Sehr rar, nicht kultivierber, 100% Wildwuchs
Geschmack: Intensive Zitrusnote, dezente Schärfe, leicht Betäubend
Gerichte: Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Asiaküche, Currys, Schmorgerichte, Salate

Kunden-Tipp

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Langer Pfeffer 1-2cm

Langer Pfeffer 1-2cm

Langer Pfeffer 1-2 cm aus Indien, duftend nach Kakao und Schokolade mit leichter Schärfe

Ab 4,65 EUR
Stückpreis 4,95 EUR
 (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Kubeben Pfeffer 70g

Kubeben Pfeffer 70g

Kubeben Pfeffer ist antiseptisch und besitzt gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Ab 5,39 EUR
Stückpreis 5,99 EUR
 (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Schwarzer Kampot

Schwarzer Kampot

 ECHTER Schwarzer Kampot Pfeffer aus Kambodscha

Ab 11,35 EUR
Stückpreis 11,95 EUR
 (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Probiersets Gourmet-Salze

Probiersets Gourmet-Salze

Biova Gourmet-Salze Probier-und Geschenk-Set: Kristallsalz - Steinsalz - Halitsalz

Ab 6,50 EUR
Stückpreis 7,90 EUR
 (exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)
Salz und Pfeffer Edelmix Gewürze Set

Salz und Pfeffer Edelmix Gewürze Set

Salz und Pfeffer Edelmix Gewürze Set Nepalesischer Szechuan Timut Pfeffer 50g, Tibetsalz 200g und Bambussalz 150g Gewürz Mix Geschenk Box Probier Set

9,90 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 06. Mai 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

[<<Erstes] | [<zurück] | [weiter>] | [Letztes>>] | 23 in dieser Kategorie
XTC-Design - Der Templateshop

© 2008-2014 Forever-Vital. Alle Rechte vorbehalten.

Parse Time: 0.493s